Acelga: jugos y usos terapéuticos con sus hojas

acelga

La acelga es una planta con hojas grandes y carnosas, cultivado normalmente en huertas y con raíces poco profundas. Tiene la ventaja que sus hojas se puede consumir en cualquier etapa de su proceso vegetativo. Es muy fácil de cultivar para cualquier persona.

Su cultivo se da entre los 600 a 2800 msnm, se dearrolla bien entre los 6ºC y los 33ºC, con un optimo de temperatura entre los 15ºC y 22ºC. Por lo cual el cultivo de esta planta es recomendable en climas templados, aunque se puede desarrollar en climas fríos e incluso cálidos, pero con más cuidados, en cuánto al sol y temperatura. Necesita al menos 1000 mm de precipitación pluvial.

Usos terapéuticos de la acelga

La acelga es una planta muy potente en cuánto a lo medicinal y nutritivo, especialmente en vitaminas A, C, B1 y B2. Y es muy buena para los siguientes usos medicinales y terapéuticos:

  • Intestino grueso: Para una buena circulación del tejido.
  • Bazo: Para tonificar y reparar las células.
  • Articulaciones: Para tratar la inflamación.
  • Hígado: Para desintoxicar y revitalizar.
  • Sangre: Para aumentar los glóbulos rojos.
  • Riñones: Regula los líquidos corporales y ayuda a controlar la presión arterial.
  • Tendones: Mejora la capacidad de flexibilidad y elasticidad en cuánto a la colágena III del tendón.
  • Defensas: Estimula y revitaliza.

La acelga por si sola es muy buena por sus propiedades y bondades nutraceúticas, sin embargo cuanto se combina con algunas frutas, verduras y plantas medicinales, el poder terapéutico de la planta aumenta. A continuación algunos jugos para distintas afecciones:

*Todas las preparaciones de los jugos tienen las siguiente cantidad y es recomendable tomar un vaso cuatro veces al día (Evaluando resultados y reacciones para detener o seguir con el consumo).

Cantidad para los jugos con acelga

  • 1/2 vaso de jugo de frutas
  • 1/4 de vaso de jugo de plantas medicinales
  • 1 vaso de jugo de fruta

Para las siguientes afecciones a la salud mezclar la acelga con:

Gases

  • Zanahoria
  • Mango
  • Piña

Evitar trombos

  • Banano
  • Mora
  • Café

Estreñimiento

  • Fresa
  • Pimentón
  • Papaya

Anemia

  • Mango
  • Agua de linaza
  • Papaya

Diurético

  • Ahuyama cocida
  • Arverja
  • Agua de cola de caballo

Laxante

  • Cebada
  • Mango
  • Avena
  • Piña

Hemorroides

  • Pimentón
  • Mango
  • Piña

Hepatitis

  • Zanahoria
  • Tomate
  • Mango

Inflamación del bazo

  • Acelga
  • Ahuyama cocida
  • Ortiga
  • Manzana

Artritis reumatoidea

  • Arverja
  • Perejil
  • Ortiga
  • Maíz tierno

La acelga también tiene usos estéticos y de cataplasma:

Uso estético de la acelga

Acné y limpieza de la cara

  1. Triturar 3 cucharadas de acelga
  2. Igualmente 3 cucharadas de papaya
  3. Triturar 3 cucharadas de fresa
  4. Mezclar, aplicar en la cara y friccionar
  5. Dure algunos minutos y retire
  6. Aplique una vez al día.

Hidratar la piel

  1. 3 cucharadas de acelga
  2. 3 cucharadas de aguacate
  3. Tres cucharadas de maíz tierno
  4. Mezclar y aplicar durante 15 minutos.

Usos en cataplasma

Eliminar la caspa y liendres

  1. En un litro de agua , añadir algunas hojas y raíces de la acelga
  2. Lave su cabeza con agua para retirar la mezcla

Desintoxicar la sangre

  1. 10 cucharadas de zumo de acelga
  2. 10 hojas de eucalipto
  3. 3 cucharadas de naranja
  4. Machacar y mezclar en un 1 litro de agua
  5. Evaporar e inhalar por 15 minutos.

Para complementar los beneficios de la acelga y por que debemos incluirla en nuestra dieta, además de las bondades ya dichas, esta que ayudar a evitar el dolor de oído, a controlar el asma, ayuda a combatir la hepatitis, es sedante, tónica, ayuda a controlar las alergias  y evita los tumores.

Ayuda a calmar los dolores e irritación del colon, alivia la irritación de las vías digestivas, el estreñimiento y la flatulencia. Sus hojas frescas y lavadas calman el dolor y la inflamación al aplicarlas directamente en las heridas, granos, inflamaciones de la piel y las hemorroides. Alivian la diarrea sanguinolenta, al tener mucho hierra se recomienda en casos de anemia.

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