Preparaciones con Algas marinas Kelp
La Kelp es una alga marina la cual es muy consumida en países asiáticos, especialmente en China y Japón, no están común su presencia en las dietas de occidente ni de Europa, la razón es que se suelen comer más …
Jugos con Alfalfa para la salud
La alfalfa es una leguminosa del tipo arbustiva de abundante follaje y tallos delgados, aunque de poca altura, alcanzando pocas veces los 60 cm una planta. Produce bastantes flores las cuales contienen en su interior las semillas, no produce frutos …
Jugos naturales con Alcachofa para la salud
La alcachofa es una planta herbacea cuyos frutos realmente son las flores de plata en forma inmadura, los cuales pueden ser de color morado o verde. El cultivo de esta planta se desarrolla bien en climas tempranas, y es muy …
Jugos terapéuticos con Albaricoque
El albaricoque o chabacano es un planta de origen chino, arménico, entre otros, son árboles de tamaño medio de hasta 6 metros de altura, cuyo fruto es muy apetecido en la gastronomía, es muy parecido al durazno o al melocotón, …
Albahaca, una planta muy beneficiosa
La albahaca es una planta o hierba aromática muy usada en gastronomía y en la industria de los tés, siendo el té de albahaca de los más consumidos y preferidos de los conocidos, con muchos beneficios para la salud. Esta …
Álamo en jugos para problemas de salud
El álamo son arboles de crecimiento rápido alcanzando hasta 30 metros de altura, también se le conoce con el nombre de Chopo o álamo amarillo, es un árbol nativo de Estados Unidos, pero se le pueden encontrar en zonas de …
Ajonjolí: jugos y recetas saludables
El ajonjolí o sésamo es una planta con grandes beneficios para la salud y la gastronomía, tanto de comida salada como dulce. Es muy cultivado por sus semillas, de las cuales se extrae el aceite de sésamo o ajonjolí, como …
Ajo: Jugos nutracéuticos para la salud
El ajo es una planta herbácea con hojas delgadas y largas, florece de color blanco y su fruto es en forma de cápsulas compuesta por varios dientes de ajo, como se le conoce comúnmente. Su uso en la gastronomía es …
Ajenjo: Jugos y preparaciones nutracéuticas
El ajenjo, ajorizo, artemisa, hierba santa o asensio es una planta herbácea, usada desde la antiguedad como planta medicinal por sus propiedades nutracéuticas, y se le conoce como la ‘madre de todas las hierbas’. Su fruto es muy pequeño, de …
Ahuyama: jugos potentes para la salud
La ahuyama, auyama o zapallo es planta rastrera y frondosa que da el fruto que se le conoce por el mismo nombre. El fruto o baya es comestible, siendo consumido mayormente hervido, cremas o sopas. Es altamente nutritivo y con …