Remolacha (Betabel) y sus beneficios

remolacha beneficios para la salud

La raíz púrpura llamada betabel (Remolacha), con beneficios, no sólo es una buena adición a su comida tambien protege el corazón, los huesos, el cuerpo y mejora su vida sexual. Siga leyendo para averiguar cómo.

¿Con qué frecuencia usted incluye remolachas en su dieta? Bueno, si no te acuerdas de cuando te comiste esta raíz rojo púrpura última vez, usted necesita comenzar a consumirla, debido a sus múltiples beneficios para la salud. De mantener sus niveles de azúcar en la sangre en el control a la mejora de su resistencia sexual, esta verdura es un antídoto muy conocido para la anemia en muchos hogares de América. Además de actuar como colorante alimentario natural, se puede consumir en forma de ensalada, jugo y sobre todo, hay 11 beneficios para la salud incluir la remolacha en su dieta.

Beneficios de la remolacha o betabel

Disminuye los niveles su presión arterial

La remolacha es una gran fuente de nitratos, que cuando se consume, se convierten en nitritos y un gas llamado óxido nítrico. Tanto estos componentes ayudan a ensanchar las arterias y la presión arterial. Los investigadores también encontraron que el tener sólo alrededor de 500 gramos de remolacha cada día reduce la presión arterial de una persona en unas seis horas.

Lea : Cómo usar remolacha para tratar los problemas del corazón

Reduce el colesterol «malo» y previene la formación de placa

Remolacha se sabe que contiene grandes cantidades de fibras solubles, flavonoides y betacianina. Betacianina es el compuesto que da remolachas su color rojo púrpura y es también un poderoso antioxidante. Ayuda a reducir la oxidación del LDL colesterol y no permite que se deposite en las paredes de la arteria. Esto protege al corazón de potenciales ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, reduciendo la necesidad de medicación.

Bueno para las mujeres embarazadas y los niños por nacer

Otra increíble calidad de la raíz es que tiene un abundante suministro de ácido fólico. El ácido fólico es importante para las madres embarazadas y los bebés no nacidos, ya que es un componente esencial para la adecuada formación de la médula espinal del feto, y puede proteger al niño de condiciones como la espina bífida (es un trastorno congénito en donde hace la médula espinal del niño no forma más completamente y en casos parece que se ha dividido en dos en la base). Remolacha también da a las madres el impulso de energía extra que se requiere durante el embarazo.

Tratar la osteoporosis

Remolacha está repleto de mineral sílice , un componente importante

Remolacha es bueno para tratar la osteoporosis

Mineral sílice en la remolacha es bueno para tratar la osteoporosis

para que el cuerpo utilice el calcio de manera
eficiente. Puesto que el calcio hace que nuestros huesos y dientes, con un vaso de jugo de remolacha al día podría ayudar a mantener las condiciones como la osteoporosis y la enfermedad de los huesos de cristal en la bahía.

Mantiene la diabetes bajo control

Las personas que sufren de diabetes pueden cumplir con su dulce antojo añadiendo un poco de remolacha en su dieta. Siendo una verdura índice glucémico medio (significa que libera azúcares muy lentamente en la sangre), que ayuda a mantener sus niveles de azúcar en la sangre baja, mientras que saciar sus ansias de azúcar.  Además, este vegetal es baja en calorías y sin grasa por lo que es un vegetal ideal para los diabéticos.

Se usa para tratar la anemia

Es un mito común que debido a que la remolacha es de color rojizo puede sustituir la sangre perdida , lo que sí es cierto que es bueno para tratar la anemia. Si bien esto puede sonar un poco escandalosa para muchos, hay una verdad parcial escondido en el mito. Remolacha contiene una gran cantidad de hierro. El hierro ayuda en la formación de hemaglutinina, que es una parte de la sangre que ayuda a transportar oxígeno y nutrientes a varias partes del cuerpo. Es el contenido de hierro y no el color que ayuda a tratar la anemia.

Lea tambien : Cómo usar remolacha para curar la anemia

Ayuda a aliviar la fatiga

Un estudio presentado en la conferencia de la asociación de diabéticos estadounidenses declaró que la remolacha ayuda a aumentar la energía de una persona. Dijeron que debido a su contenido de nitrato ayudó a dilatar las arterias ayudando así en el transporte adecuado de oxígeno a diferentes partes del cuerpo, aumentando la energía de una persona. Otra teoría era que debido a que la raíz es una rica fuente de hierro, que ayuda en la mejora de la resistencia de una persona.

Mejora la salud sexual y la resistencia

También conocido como «Viagra natural«, la remolacha se ha utilizado comúnmente en una serie de costumbres ancestrales para impulsar la salud sexual. Dado que el vegetal es una fuente rica de nitratos que ayuda a la liberación de óxido nítrico en el cuerpo, la ampliación de los vasos sanguíneos y aumentar el flujo sanguíneo a los genitales , un mecanismo que medicamentos como la viagra buscan para replicarse.Otro factor es que la remolacha contiene una gran cantidad de boro, un compuesto químico que es importante para la producción de la hormona sexual humana. Así que la próxima vez, zanja la píldora azul y tener un poco de jugo de remolacha en su lugar.

Lea tambien : Cómo usar remolacha para aumentar el deseo sexual

Lo protege del cáncer

El contenido betacianina de remolacha tiene otra función muy importante. En un estudio realizado en la Universidad Howard, Washington DC, se encontró que betacianina ayudó a frenar el crecimiento de tumores en un 12,5 por ciento en los pacientes con cáncer de mama y de próstata.Este efecto no sólo ayuda en el diagnóstico y tratamiento de cánceres, también ayuda a sobrevivientes de cáncer permanecen más tiempo libre de cáncer.

Combate el estreñimiento

Debido a su alto contenido en fibra soluble, la remolacha actúa como un gran laxante. Le ayuda en la regularización de sus heces al suavizar las heces. También limpia el colon y elimina las toxinas dañinas del estómago. Aquí están algunos remedios caseros para aliviar el estreñimiento.

Aumenta el poder del cerebro

Un estudio realizado en la Universidad de Exeter, Reino Unido, mostró que beber jugo de remolacha puede aumentar la resistencia de una persona en un 16 por ciento, debido a su contenido de nitrato. Sabe que aumenta el consumo de oxígeno por el cuerpo, el estudio también encontró que debido a este factor, sino que también podría ayudar en el buen funcionamiento del cerebro y vencer a la aparición de la demencia.  También se ha visto que el nitrato cuando se convierte en nitrito de ayuda en la mejor transmisión de los impulsos nerviosos, haciendo que el cerebro funcione mejor.

Información nutricional de la remolacha

Los valores nutricionales de la remolacha por cada 100 gramos son:

Resumen Nutriciónal
Calorías totales43
Proteína1,6 g
gordo0,4 g
Carbohidrato9,6 g
NutrientesCantidad%Valor diario
El calcio, Ca16 mg16 %
Copper, Cu0,08 mg3.75%
Hierro, Fe0,8 mg4.44%
El magnesio, Mg23 mg5.75%
El manganeso, Mn0,33 mg16,45%
El fósforo, P40 mg4%
El potasio, K325 mg9,29%
El selenio, Se0.7 mcg1%
Sodio, Na78 mg3,25%
Zinc, Zn0,35 mg2.33%
La vitamina A33 UI0.66%
Vitamina C4.9 mg8,17%
La vitamina B60,07 mg3.35%
La vitamina E0,04 mg0,13%
La vitamina K0.2 mcg0,25%
Riboflavina0,04 mg2,35%
Tiamina0,03 mg2.07%
El folato, DFE109 mcg27,25%
Niacina0,33 mg1.67%
Azúcares6,76 g
Fibra2,8 g11,2%
Colesterol0 mg0%
Agua87,58 g
Caroteno, el alfa0 mcg
Caroteno, beta20 mcg
La colina6 mg
El licopeno0 mcg

Fuente de datos: Base de datos de nutrientes de USDA, R25

* Los porcentajes de Valores Diarios (% VD) están basados en una dieta de referencia de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores en función de sus necesidades individuales.

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  1. Avatar Jose Luis Senesi
  2. Avatar Fabi

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